ket sárkányok (doi dragoni)

Restaurant chinezesc : 2 Dragoni , Str. Rahovei Nr. 7A

chéz Ionel:

Astazi pe la 6 aveam chef de plimbare asa ca ne-am suit in masina si am zis s-o surprind pe Claudia ducand-o la cel mai recent restaurant chinezesc deschis in Cluj. Stiam strada asa ca am pornit in cautari. E vorba de cea mai abrupta strada din oras si poate una din cele mai scumpe deoarece urca spre zona Gruia. E vorba de strada Roset(t)i. M-am amuzat sa observ ca restaurantul a aparut in locul unui fost sediu UDMR asa ca l-am etichetat repede: "la chinezu' ungur". N-am stiut sa intru cu masina in parcarea proprie ,deci am mers pe jos pe aleea lunga ce conduce spre restaorant si ne-am lasat latrati de cainii vecinilor. Eu in locul lor n-as fi fost atat de vocal in preajma unui local ce provine de pe un continent unde se mananca patrupede latratoare.


Evident ca la chinezu' nu vei gasi caiini pe meniu insa macar o gogosica de pui cu susan, un sos dulce acrisor, un purcel cu arahide tot trebuie sa aiva. (Aceste cugetari mi-au parvenit in timp ce umblam pe alee spre local). Odata ajunsi, intram - liniste. Si mult rosu. De fapt cred ca numai in maruntaiele dragonului mai e atata de rosu. In fine, daca e sa fie chinezesc, atunci sa fie rosu. (Si sa traga cu ochiu ;). Amplasamentul e foarte bun, inalt si panorama orasului e incantatoare. Ne-am asezat la geam si am tras un ochi peste meniuri. Nefiind prima data la un chinez, avem deja niste meniuri preferate asa ca am purces in a le gasi. N-a fost usor pentru ca patronii localului chineji fiind s-au gandit sa scrie ei insisi meniul la calculator. (oare cum arata o tastatura in chineza?) ca sa dea un aer de pitoresc mandarin. Adica s-au ambitionat sa il scrie in limba romana chiar ei. Altfel nu imi explic prezenta pe meniu ale unor feluri nemaiauzite cum ar fi "raza" (dack) si "besde" (fish). Pentru un moment am fost cucerit de "chicken chest" dar am zis sa nu ma risc ca poate n-are si "breast"-ul inclus. Gogoselele mirobolante descoperite la chinezu' din Budapesta (si de care inca nu am gasit nicaierea in alte parti) , nu se regaseau pe meniu , insa ar fi putut sa fie chiar "pieptul de pui cu susan". Am considerat ca nu merita riscul si nici nu merita sa incerc sa ii explic chinezoaicei cum arata niste gogosele originale de la chinezu original din Budapesta.Cine stie ce chestii rotunde imi aducea...
Locatia- de elita, preturile - de fastfood - si asta nu e ceva rau, insa trebuie sa recunosc ca nu mi s-a parut o combinatie de incredere. La chinezu, de obicei e bine sa comanzi doua feluri de mancare si sa le amesteci, recte sa iei un purcel (sarat cu alune) si un pui dulce-acrisor. Combinatia e de miloane. La fel am facut si acum, am comandat un purcel Gong-bao (cu alune americane ;) si un pui dulce-acrisor. Mancarea a sosit repede (ca la fast-food, unde o are pregatita) si am recunoscut la fel de repede bulionul de aprozar folosit la gatirea puiului. Mancarea prezenta rosii proaspete si ardei din piata de la producator. Bag sama ca e genu de restaurant chinezesc unde te serveste Yan Gonga-Lo dar iti gateste tanti Lenuta. In fine, macar bulionu era dulce si proaspat. La fel si ardeiul gras gatit dupa modelu "de ghiveci". Purcelu a fost mai reusit dar numai pentru ca eu gasesc sarmant izul de tigaie arsa folosita la gatirea lui. (chiar imi place desi nu stiu cat e de sanatos). Amestecand cele doua feluri a rezultat ceva chiar mancabil insa nu se ridica peste nivelul mancarii de fast-food chinezesc de la noi. Am mancat rapid, am baut apa rece adusa la masa fara sticle si am cugetat adanc: "o fi de la robinet sau de la izvorul sursa 9 - Borsec ?". N-a stii nimé ! Pe draguta masa chinezeasca era o "solnita" pentru scobitori insa goala. M-am dus la alta masa unde am gasit o scobitoare. Buna si aia. Bine ca nu a trebuit sa o impart cu Claudia, ea are dintii mai desi. Dupa masa am platit pretul corect (38 Ron) , am lasat un bacsis fortat si ne-am indreptat repede spre iesire, trecand pe langa o masina cu numar preferential: YAN. Rosie.